Amaròt ist ein Amaro aus natürlichen Kräuterextrakten und Chinotto.
Es wurde in Turin im historischen Viertel San Salvario geboren und wird fachmännisch von den Destillateuren von Castelnuovo Don Bosco hergestellt.
Die aus den besten Zitrusfrüchten, Kräutern, Wurzeln und Gewürzen gewonnenen Essenzen werden kalt extrahiert, um ihr ursprüngliches Aroma nicht zu verändern; Dies wird von einer langen Reifung des Endprodukts begleitet, die die verschiedenen Elemente harmonisiert, die unlöslichen Pflanzenteile werden abgelagert und sedimentieren, was eine leichte Filtration ermöglicht, die die wichtigen aromatischen Töne der Spirituose nicht beeinträchtigt.
Beim Probieren verleiht es Weichheit und die richtige Kraft, was durch die hervorragenden Geruchsempfindungen gut bestätigt wird. Die bitteren Noten von Absinth und Enzian treten in perfekter Balance hervor, elegant abgerundet von Bitterorange und Chinotto.
Beim Anblick hat es eine sehr lebhafte, intensive braune Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die mit ihrem eigenen Licht zu strahlen scheinen.
In der Nase drückt es einen aromatischen Komplex aus, aus dem die Zitrusnoten von Chinotto und Orange, Vanille, Kardamom und Chinarinde hervorgehen, warm abgerundet durch Akzente von Lakritz, Anis und Kakao.
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