Xibal GIn

Xibal Gin è il primo gin prodotto in Guatemala ed ispirato alla mitologia Maya.
Distillato artigianalmente in alambicchi di rame, Xibal coniuga i botanicals fondamentali del gin come Ginepro, limone, finocchio, coriandolo con spezie come pimento, pericone, alloro, cardamomo e arancia, caratteristici del Centro America, per creare una fusione tra la civilità pre-colombiana e la cultura guatemalteca di oggi.
Dal colore trasparente con bagliori luminosi e note predominanti di ginepro, seguite da note fresche di cardamomo, combinate con una miscela di note erbacee e sentori balsamici che ricordano la foresta pluviale
Il Gusto è ricco e complesso, e si snoda attraverso sentori balsamici, speziati, con un finale dolce e agrumato.