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Seagram's Gin viene prodotto continuativamente dal 1939 e per molto tempo è stato un Gin Americano. All'epoca il Gin Seagram's veniva invecchiato per circa 90 giorni ed imbottigliato con una tonalità dorata.
All'inizio del 2000 Seagram è diventato Extra Dry, la parola riposato è sparita dalle bottiglie anche se questo Extra Dry Gin mantiene una leggera sfumatura gialla.
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