L'Extrême d'Absente prodotto nelle "Destilleries et Domaines de Provence", non è una bevanda ma, un esaltatore di sapidità.
Un audace bitter senza zucchero al 70% vol. Alc., a base di alcool, distillato di Artemisia Absinthium, Artemisia Abrotanum, essenza e infuso di Artemisia Vulgaris, cassia, anice stellato, anice verde, melissa e menta.
Extrême d'Absente differisce dall'assenzio per l'alta concentrazione dei suoi principi attivi vegetali, contiene un massimo di 35 mg di tujone.
Il nostro consiglio: su una zolletta di zucchero, nell'Absente, nella birra o nella cola, bastano poche gocce per modificare leggermente il sapore della bevanda. Un cambiamento delicato, appena percettibile.
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