Amaro di Torino

A mediados del siglo XIX, con el advenimiento de la farmacopea moderna, el clásico "amargo medicinal" se alejó gradualmente de su función curativa original. De una droga y elixir (o elixir) se convirtió en una bebida alcohólica voluptuosa, conocida en broma en ese momento como "medicina para hombres sanos". La receta de la que cobra vida Doragrossa Amaro di Torino recuerda los aromas característicos de los productos de esa época.
Amargo delicado de estilo alpino, vigorizante y digestivo, expresa el fuerte carácter del ruibarbo y la genciana. Las notas balsámicas del enebro se enriquecen con muchas otras especias como tanaceto, regaliz y vainilla.
Hierbas y Especias: Raíz de ruibarbo rosada, enebro, genciana, tanaceto, regaliz, vainilla.