Pisco Barsol Acholado Perù

Der Pisco Acholado von Barsol wird aus drei Rebsorten destilliert: Die nicht-aromatische Quebranta wird mit den aromatischen Sorten Italia und Torontel zu einem intensiven, ausgewogenen Pisco verschnitten. Die Destillation im Pot Still erfolgt direkt bis zur Trinkstärke von 40,3 %. In der Nase reife rote Früchte mit floralen Noten, am Gaumen vollmundig und weich mit einem Hauch von Gewürzen und Haselnuss. Der Acholado ist der ideale Pisco für den Pisco Sour.