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Il pluripremiato Gin Isle of Harris è la prima release della Hisle of Harris Distillers LTD. Interamente distillato a Tarbert nel piccolo alambicco in rame affettuosamente soprannominato 'The Dottach', viene prodotto con nove botaniche scelte cercando di catturare gli elementi naturali dell'isola ed in particolar modo le influenze marittime dei mari che la circondano.
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