Gin Clandestino

Unser Clandestino ist eine Hommage an die Gins der Prohibitionszeit, die sogenannten „Bathtub Gins“, die in geheimen Speakeasys mit improvisierten Gefäßen aus Alkohol und Gewürzen gemischt wurden. Dieses „Cold Compounding“-Verfahren mit weichem Getreidealkohol, Quellwasser und edlen Botanicals ergibt einen sehr aromatischen, duftenden Gin mit intensivem, komplexem Geschmack, auch pur zu genießen. Die Bernsteinfarbe entsteht, weil er ungefiltert bleibt: Im Vordergrund harziger, trockener Wacholder, gefolgt von scharfem Koriander, verbunden durch Angelika, die die balsamischen, zitrischen und floralen Noten von Kardamom und Kalmus hervorhebt. Frische, lebhafte Zitrusnoten machen ihn unverwechselbar.