Caorunn Gin

Ein kleiner schottischer Gin aus der Brennerei Balmenach in Speyside. Caorunn Gin mit einer Kombination aus traditionellen und handverlesenen Pflanzen wie Ebereschenbeere, Heidekraut, Apfel und Löwenzahn.

Verkostung:

Nase: Zuerst blumig, mit Noten von Heidekraut und Zitrusblüten. Wacholder nimmt Gestalt an, während es sich entwickelt.

Gaumen: Orangenöl, Rosmarin und eine subtile Süße von Heidehonig.

Finish: Wacholder und Blattkräuter trocknen. Eine Prise Pfefferroggen verweilt.