Gin Porta di Prada Como See Label Edition GP05

Der Geist, der den See mit den Bergen verbindet.
Gin Porta di Prada ist der Geist, der den See mit den Bergen verbindet – eine moderne Neuinterpretation eines geheimen Rezepts aus dem Jahr 1966. Es ist der erste Destillat überhaupt, das die Bezeichnung „Lago di Como“ erhalten hat, da es vollständig vor Ort entwickelt und produziert wird. Hergestellt mit reinstem Wasser aus einer der höchstgelegenen Quellen Europas, auf 1935 m ü. M. in der Alta Valsassina, ist dieser London Dry Gin eine echte Hommage an die Landschaft und die lokale Tradition. In der Nase entfalten sich elegante Noten von Lavendel und Bergamotte, intensiv und doch harmonisch. Am Gaumen verbindet sich das wilde, holzige Wesen des Wacholders mit der Zartheit von Lavendel und Hagebutte; Bergamottenschale bringt eine lebendige, zitrische Frische, während der Abgang weich und anhaltend ist, mit einer blumig-süßen Note von Rhododendronhonig. Jede Flasche ist ein Sammlerstück: Es gibt 8 verschiedene Etiketten, jede mit einem Originalfoto und veredelt mit einem offiziellen C.A.M.P.-Seil und Karabiner – ein Verweis auf die alpinistische Seele des Projekts.

Das Etikett GP05 zeigt die Aufnahme der „Larice Bruciato“, im lokalen Dialekt auch Lares Bruàa genannt – eine jahrhundertealte Lärche, die zwischen dem Valsassina- und dem Val-Marcia-Tal steht. Auf dieser Winteraufnahme erkennt man zwischen ihren Ästen die imposante Silhouette des Pizzo dei Tre Signori, der 2554 Meter hoch aufragt. Der Larèes Brusca, wie er in der Gegend genannt wird, befindet sich auf etwa 1700 Metern Höhe, auf halber Strecke zwischen dem Pian delle Betulle und der Rifugio Ombrega. Man erreicht ihn zu Fuß oder mit dem Mountainbike, vorbei an einer kleinen Kapelle zu Ehren der im Krieg gefallenen Alpini, und steigt weiter zur Cima di Olino hinauf, wo der Baum kurz vor dem Gipfel auf der linken Seite erscheint.