Als er jung war, braute Emile PERRIER, versteckt in seiner kleinen Destillerie, einmal einen originellen Gin. Er wagte es nicht, es zu verteilen, zu besorgt darüber, den Zorn der anderen Destillateure auf sich zu ziehen.
Jean-Michel und Pierre überschreiten Grenzen. Nach langen Recherchen, um alle Zutaten der Rezepte ihrer Vorfahren aufzuspüren, und mehreren Destillationsläufen wurden 12 Pflanzenstoffe ausgewählt, um ein frisches und einzigartiges Bouquet zu kreieren. Sie lassen 7 bis 10 Tage ziehen, bevor sie in einem „Dampf-Wasserbad“ in kleinen traditionellen Kupferkesseln destilliert werden, die die Quintessenz ihres Duftes offenbaren. Ideal, um Ihrem traditionellen G&T Charakter zu verleihen.
Nase
Berauschende Düfte von Limette, Grapefruit und frisch aus dem Garten gepflückten Blumen.
Gaumen
Lebhaft und kraftvoll, getragen von Zitrusfrüchten, Menthol und Gewürzen (Zimt, Kubeben, Kardamom). Der dominante Wacholderstart wird von Bergamotte begleitet und endet frisch und anhaltend.
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