Gin Vento entsteht aus dem Aufguss frischer Wacholderbeeren, die teilweise in den Schluchten des Cembra-Tals geerntet werden, sowie Orangen- und Zitronenschalen aus dem Ökomuseum Limonaia del Garda in Tignale. Es folgt die Destillation, wobei die diskontinuierliche Brennblase mit äußerster Sorgfalt verwendet wird, da die Zitrusfrüchte sehr empfindlich sind.
Endlich Zeit, denn wir brauchen alle Ruhe und Gin Vento auch. Authentischer London Dry Gin, Gin Vento ist ein handwerkliches Qualitätsprodukt, das sich durch sein einzigartiges aromatisches Profil auszeichnet: eine harmonische Kombination aus intensiven Noten von Wacholder und Zitrusdüften.
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