Blue Gin Vintage Dry

Hans Reisetbauer begann 1994 mit seiner Besessenheit, zu destillieren. Auf seinem Familienbauernhof in Axberg, Österreich, pflanzte er die ersten Obstgärten, aus denen er seine ersten Eau de Vies destillierte. Das Engagement und die Sorgfalt für erstklassige Früchte, Destillation und Innovation machten ihn weltweit bekannt und brachten seine Spirituosen in Restaurants, Bars und in alle Ecken der Welt.
 
Auf seiner ständigen Suche nach dem Geschmack entschied er sich, einen Gin zu kreieren, der seine Vision demonstrieren sollte, wie Gin wirklich schmecken sollte. Der Blue Gin Vintage Dry ist ein Pot-Still-Gin in kleinen Mengen, der aus einem der weichsten Gewässer der Welt hergestellt und aus Mulan-Weizen hergestellt wird, der aus der Region stammt. Die erste Charge wurde 2006 hergestellt, wo 50 verschiedene Pflanzenstoffe verwendet wurden. Heutzutage werden jedoch mit ständigen Verbesserungen "nur" 27 Pflanzenstoffe verwendet (der wichtigste ist immer noch Wacholder aus Mazedonien).

Mr.R hat eine sehr strenge Produktionsmethode - er verwendet niemals Köpfe oder Schwänze bei der Destillation - daher ist das Ergebnis ein extrem reiner und glatter Gin.