Liquorificio 7579 wurde aus der Leidenschaft zweier Freunde für authentische, vertraute Aromen geboren ... echte Aromen.
Antike Geschmäcker, die zeitlose Empfindungen wecken. In einer Welt, in der alles schnell fließt, in der wir am Tisch sitzen, ohne zu wissen, was wir trinken und essen, hatten wir das Bedürfnis, für uns und unsere Familien zu einem kompromisslosen Geschmack zurückzukehren ... ohne künstliche Korrekturen.
Das Bedürfnis zu wissen, dass das, was wir trinken, von vertrauenswürdigen Händen hergestellt wird, veranlasste uns vor 10 Jahren, unseren ersten Enzianlikör herzustellen.
Alles begann mit einem sehr alten Familienrezept, das seit mehr als einem Jahrhundert überliefert wurde. Wir wussten, dass es dort war, vergilbt von der Zeit, geschrieben in einem sehr engen Dialekt.
Was hat uns dazu gebracht, diese Zeitschublade zu öffnen? So viele Dinge ... die Verbindung mit der Vergangenheit, die Erinnerung an die Großeltern, die sich mit unendlicher Liebe um uns gekümmert haben, das sorglose Wissen, dass es jemanden gibt, der sich auf uninteressierte Weise um dich kümmert.
Dieses kleine Blatt enthielt nicht nur die Zutaten, sondern auch zwei Geheimnisse ... zwei kostbare Geheimnisse, die wir als Truhen in einer verlorenen Höhle aufbewahren wollten:
- bedingungsloses Hören auf die Natur und die Berge der Abruzzen
- auf die reine und aufrichtige Tradition unserer Vorfahren hören
Um diesen beiden "Geboten" treu zu bleiben, fragten wir die Berge und die Jahreszeiten nach neuen Geschmackskombinationen, die die Tradition des ursprünglichen Rezepts verbessern würden.
Wir sind davon überzeugt, dass Aufrichtigkeit, die Reinheit von Freundschaft, Familie und Liebe - die einzigen, die die Kraft haben, starke, verlorene Empfindungen zu wecken, die wir heute zunehmend brauchen - von einem ebenso aufrichtigen Likör begleitet werden müssen.
Von hier aus haben wir uns nach 10 Jahren purer Leidenschaft entschlossen, unsere Likörfabrik zu gründen, um mit Ihnen unsere herausragenden Leistungen in den Abruzzen zu teilen ... unsere handwerklichen Liköre, um auf verlorene Empfindungen zuzugreifen ... zeitlose Empfindungen.
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