Vermouth Vittore Rosso

El vermut más antiguo de Valencia, elaborado con la misma fórmula que Benedetto Valsangiacomo, la 3ª Generación de la familia, ideó a principios del siglo pasado. Hoy la 5ª Generación de la familia Valsangiacomo recupera la etiqueta original del Vermut Vittore como homenaje a los orígenes de este aperitivo. Elaborado con vino blanco de la variedad Macabeo con 24 botánicos de origen mediterráneo y alpino entre los que destacan Genciana, Absenta, Cilantro, Ajedrea, Salvia, Orégano, Manzanilla, Saúco, Piel de Naranja. El color dorado proviene de la adición de caramelo al mosto de uva. Color ámbar oscuro brillante con destellos yodados. Aromas balsámicos de hierbas mediterráneas como el orégano, el hinojo y el tomillo, un toque de regaliz y el frescor de los cítricos. En boca con un equilibrio de acidez y dulzura. Sabor a canela, regaliz y clavo. Buen final de hierbas amargas. Sabor largo y persistente.