Este extraordinario Vermut nace como Mancino Vermouth di Torino Rosso Amaranto y luego reposa en una sola barrica de roble italiano durante un año. El resultado es el primer Vermut dulce añejo.
Su carácter con el paso del tiempo ha ido adquiriendo la fuerza de la madera antigua y las notas especiadas, por lo que requiere un abordaje más cuidadoso.
Desarrolló una nariz más rica, afrutada y envolvente, con esencias de cereza, miel, pasas, chocolate amargo y vainilla.
El estallido de sabor agridulce y la experiencia de crianza de Mancino Vecchio, no descuidan su paladar original sino que lo amplían en sabor y sustancia.
Trátelo como trataría a un anciano.
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