Una ginebra seca clásica, con notas florales (flor de hibisco) y cítricas (cáscara de limón y naranja, hierba de limón, verbena de limón), una frescura (té japonés) y un final largo a sorbete (aulaga e iris). Cornish Dry es perfecto cuando se sirve con tónica premium, adornado con un toque de naranja.
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