Sake Tatenokawa Tatenyan Junmai Daiginjo

Tatenyan, la mascota oficial de TATENOKAWA, INC.

No es un personaje ficticio, sino la verdadera gata del CEO, nacida el 22 de febrero de 2009. Un día apareció de repente en la cervecería –como guiada por el destino– y desde entonces vive con el fundador, pasando sus días entre siestas tranquilas y gestos de cariño.

Este sake es un homenaje especial: no solo para los amantes del sake, sino también para quienes adoran a los gatos y desean descubrir la tradición japonesa con una sonrisa. En boca revela una fragancia sutil y una acidez refinada, que se funden en un final suave y aterciopelado: un sorbo que encierra el verdadero “corazón de Tatenyan”.

Con esta etiqueta juguetona, Tatenokawa quiso rendir homenaje a la silenciosa pero constante presencia de su gata, que con el tiempo se ha convertido en parte esencial de la bodega y de su espíritu. Un sake que podría describirse con una sola palabra: Juguetón. En nariz se perciben notas florales, en boca una delicada efervescencia, mientras que el final permanece cristalino y mineral, con un fresco toque a melón que invita a seguir bebiendo.

Un sake que transmite ligereza, ternura y poesía, igual que su musa de cuatro patas.