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Un Rum bianco potente e fine, si caratterizza per gli aromi di canna da zucchero proveniente da canna fresca e agrumi. Il particolare clima caraibico favorisce una rapida maturazione del rum e lo sviluppo dei suoi aromi piu sottili.
La famiglia Drouin, produttori riconosciuti di Calvados da piu di 3 generazioni segue l'invecchiamento e l'imbottigliamento.
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