Genziana Di Montagna La Valdotaine

Liquore della tradizione montana.
Preparato per macerazione nel vino cotto della radice essiccata di genziana maggiore.
La Genziana maggiore o lutea è spontanea sui terreni montani umidi oltre i 1000 metri di quota. La radice di genziana è nota per le sue qualità digestive e per un sapore amaro caratteristico di gradevole e lunga persistenza.