Prodotto con vari nomi fin dal lontano 1920, è sempre stato il fiore all'occhiello del comm. Guglielmo Negroni, fondatore della distilleria, ricetta segreta che accorpa componenti nobili quali assenzio, genziana, china, noci di cola e molte altre erbe che fanno dell'Old1919 un prodotto senza concorrenti, unico nel suo genere.
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