La Copa Vermouth

La Copa è prodotto dall’incontro dell’Oloroso e del Pedro Ximenez metodo Soleras e invecchiamento di 8 anni.
La meticolosa selezione e l’attenta proporzione, conservata in segretezza, delle botaniche mirano ad ottenere il bilanciamento aromatico e l’equilibrio perfetto tra le note dolci e amaricanti tipiche del vermouth. Alla miscela dei vini sono aggiunti in macerazione assenzio romano, chiodi di garofano, scorza d’arancia, angelica, noce moscata e le altre botaniche della ricetta originale.