Rosolio di Torino Doragrossa

Ya contado entre las especialidades de licor de la ciudad en 1712, Rosolio se convirtió en su orgullo y como tal fue mencionado en diversas publicaciones, tanto italianas como extranjeras. Durante el siglo XIX se convirtió en el buque insignia de todos los destiladores de Turín que, a través de recetas cada vez más complejas, mostraban sus habilidades. Licor precioso y exclusivo debido a la presencia de azúcar caro, se estableció como un brindis de bienvenida clásico y bebida favorita para ocasiones sociales y entretenimiento para la burguesía y la nobleza de Turín. En Rosolio Doragrossa destacan las notas exóticas de canela y clavo, así como el frescor del anís y la ralladura de limón. Hierbas y especias: limón, canela, anís, clavo.