Gin Baciamano Old Tom 42

Baciamano Gin 42 Old Tom es una ginebra artesanal que combina la esencia pura del enebro con el dulzor natural de la miel de acacia de los Dolomitas. Este tipo de ginebra pertenece a la familia "Old Tom", una variante histórica de las ginebras tradicionales, caracterizada por un sabor más dulce que las clásicas London Dry.
La base es un alcohol de grano muy puro, al que sólo se le añade un botánico, el enebro. La sencillez de la composición potencia el perfil aromático de la miel, que aporta al destilado sus notas florales y avainilladas, manteniendo un dulzor equilibrado. El retrogusto amargo, aunque ligero, añade cierta complejidad al sabor general.
Es una ginebra ideal para quienes buscan una experiencia refinada y equilibrada, perfecta tanto para disfrutar sola como en cócteles clásicos como el Tom Collins o el Martínez, donde se puede potenciar al máximo el dulzor natural.