Gin Aka Torii Mitsutake

Aka Torii es una ginebra artesanal japonesa producida por la destilería Mitsutake Shuzojo en la Prefectura de Saga. Esta ginebra se destaca por el uso de botánicos locales que le otorgan una esencia típicamente japonesa. La versión Original combina cinco ingredientes principales: bayas de enebro, cedro, cáscara de limón, cáscara de naranja y té japonés, ofreciendo un aroma cítrico refrescante con un sutil toque de cedro. La versión Premium enriquece aún más el perfil de sabor al agregar pimienta japonesa (sansho), wasabi, alga nori y ostra, sumando un total de 11 ingredientes, creando un sabor misterioso y distintivamente japonés.

Un elemento fundamental en la producción de Aka Torii es el agua pura de los manantiales naturales de las Montañas Tara; el rico entorno natural contribuye a un agua dulce y delicada, otorgando a la ginebra su sabor único.

El nombre "Aka Torii" rinde homenaje al camino de puertas torii rojas en el Santuario Yutoku Inari, un símbolo de la ciudad de Kashima en la Prefectura de Saga. Estas puertas torii, tradicionalmente rojas, son elementos icónicos de la arquitectura sintoísta y representan la entrada a lugares sagrados. El camino de puertas torii rojas en el Santuario Yutoku Inari es especialmente querido y reconocido como un símbolo local.

Aka Torii representa la fusión entre la tradición japonesa y la innovación, ofreciendo una experiencia sensorial única a los entusiastas de la ginebra.