Minke Gin

Inspirado en las ballenas minke, las majestuosas criaturas que nadan salvajes en nuestra costa del Océano Atlántico. La costa local en sí es el hogar de la botánica única que le da a Minke Gin su perfil de sabor distintivo.

FORRAJEADO A MANO

A lo largo de la costa, las rocas Samphire se cosechan de manera sostenible, solo a mano y solo en temporada.

ESPÍRITU MINKE
El espíritu básico utilizado para hacer Minke Gin se deriva del suero, producido en una granja familiar de novena generación cerca de Galley Head Lighthouse. Esto le da una textura aterciopelada y una sensación en boca única a cada deliciosa gota.

Para Minke Gin vamos al punto de partida, de la hierba al vaso, recogiendo lo mejor de la naturaleza.