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La Colombara dei Ghia
El vino: una pasión que cada día te regala emociones diferentes“A todos los niños les encantan los tractores, especialmente los grandes y ruidosos, les encanta el verdor, el sol del mediodía que para las abuelas es siempre el "malo" que más calienta. A todos los niños les encanta el olor a hierba que surge del suelo y acaba mezclándose con los pantalones cortos que van del blanco a un inexorablemente rico en aromas y matices típicos del campo.
"Mi nombre es Leonardo Ghia y estas son las emociones que también sentí cuando era niño cuando pasaba los días en la colina con mi padre y mi abuelo, en Ghia colombara.
Horas entrando y saliendo del viejo "Fiat 450", estrictamente bajo la escrupulosa supervisión de "Don Bruno", horas escuchando el sonido de las huellas subiendo los campos y el tractor pasando lentamente por el viñedo con el; Horas que hoy parecen momentos porque ahora esa vida cotidiana ahora se ha vuelto mía.
Subir y bajar de los vehículos, arreglar lo que está roto, cuidar lo que se siembra y ver día tras día el progreso de un campo o los primeros brotes de una vida que se unen a la rama como para sellar una amistad de larga data. y con mucha paciencia esperad los preciosos frutos que pronto nacerán. El sacrificio, la alegría y el miedo, el sudor, el sol en la cara por la mañana y la ligera brisa del atardecer cuando regresas cansado a casa, son paradas obligadas para quien hace de esta vida no un trabajo sino una pasión que te da todo. día diferentes emociones.
Nuestro camino pretende valorizar la tierra con todo lo que ofrece, recuperar tradiciones y poner en valor lo que para mí y mi familia es el eje de todo este viaje: el vino."