Amaro Rubino Lunatico Bio

Lunático es el alter ego nocturno e impertinente de Amaro Rubino Bio.
Es un canto al cielo lleno de estrellas, a un paseo nocturno a toda velocidad, a nadar en aguas iluminadas por la luna.
Un grito bailando en la última medianoche del año.
Amaro Rubino se vuelve "de mal humor" cuando abandona el camino conocido para oler lo impredecible.
Como en la fórmula original Todas las hierbas son silvestres o proceden de agricultura ecológica y biodinámica. En cuanto a la tipicidad de las hierbas, Lunatico se toma libertades y añade naranja. El aroma más fuerte lo dan no sólo los cítricos, sino también la menta silvestre, y el menor contenido de azúcar permite percibir mayores sensaciones amargas. Hemos sustituido la miel Millefiori producida en la provincia de Varese, en el Monte Martica, por la de acacia, con un aroma "más ligero" que deja el licor con un cuerpo menos robusto.
En nariz recuerda a miel y flores, según la receta original. En boca es fresco y no demasiado denso; Se añaden sensaciones herbáceas, balsámicas y amargas.
Notas cítricas frescas y especiadas.