Gin Macaronesian White

Gin Macaronesian White è l'unico gin prodotto nelle Isole Canarie, parte del gruppo di isole chiamato Macaronesia. Il termine comprende anche altre isole atlantiche e arcipelaghi, tra cui Capo Verde, le Azzorre e Madera.

Le botaniche utilizzate per aromatizzare il gin sono totalmente indigene: il ginepro cresce abbondantemente su queste isole, mentre l'acqua viene filtrata goccia a goccia dalle rocce vulcaniche che compongono il paesaggio delle Canarie. La forte mineralità dell'acqua aiuta a rendere Macaronesian White Gin estremamente delicato e morbido.