Sakari Shukugawa The Japanese Craft Gin

Sakari Gin reúne el sabor distintivo del sake y los aromas de botánicos japoneses seleccionados, para una experiencia de degustación perfecta.
¿Cómo se llevan los ricos sabores y aromas del sake al mundo de la ginebra?
Con dos ingredientes especiales que provienen de la larga tradición y práctica de elaboración de sake.
SAKE KASU (TORTA DE SAKE)
La pasta que queda después de exprimir el arroz para hacer sake se llama "sake kasu" y sigue siendo un ingrediente muy valioso. De hecho, lo utilizamos para destilar el alcohol que se utiliza como base para Sakari Gin. ¡Una opción sabrosa y sostenible!
SUGI (CEDRO JAPONÉS)
Tradicionalmente utilizado para fabricar barriles de sake, el sugi es el principal botánico de Sakari Gin. Esta monumental conífera es el árbol nacional de Japón y a menudo se planta alrededor de templos y santuarios.
Utilizan restos de sugi obtenidos durante la producción de barriles de sake reales.
Botánicos japoneses para un sabor local único.
Sake kasu y Sugi no son los únicos ingredientes japoneses que hacen que Sakari Gin sea único.
Seleccionaron una gran cantidad de productos botánicos locales que expresan su vínculo tradicional con la naturaleza y harán que su experiencia de beber sea inolvidable.
Sansho (Pimienta), Shiso (Perilla), Hinoki (Ciprés), Jugo de Yuzu, Flor de Sakura.
El único ingrediente no local son las bayas de enebro, esenciales para una ginebra.