Gin Vento nace de la infusión de bayas de enebro frescas, parcialmente cosechadas en los barrancos del valle de Cembra, y cáscaras de naranja y limón del Ecomuseo Limonaia del Garda en Tignale. Sigue la destilación, utilizando el alambique discontinuo con sumo cuidado, ya que los cítricos son muy delicados.
Por último, el tiempo, porque todos necesitamos descansar y el Gin Vento también. Auténtica London Dry Gin, Gin Vento es un producto artesanal de calidad, que destaca por su perfil aromático único: una armoniosa combinación de intensas notas de enebro y aromas cítricos.
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