Riccafana Franciacorta

Riccafana, precursora de lo ecológico en Franciacorta desde 2006.
Para amar la viña, la tierra, el vino, se necesita pasión y método. La familia Fratus lleva mucho tiempo apostando por el respeto a la naturaleza.

En el corazón de Franciacorta, al pie del Monte Orfano, una bodega única, en una tierra extraordinaria

La historia de la bodega comienza con Giovanni Fratus, que a finales de los años 60 funda Riccafana e inicia un largo proceso de recuperación de los viñedos y de la masía del siglo XV que en aquel momento se encontraba en ruinas.
La bodega "Riccafana" en Franciacorta, propiedad de la familia Fratus, está situada en la vertiente sur del Monte Orfano, un entorno único del que nacen productos minerales, salados con una fuerte sensibilidad, cultivo ecológico, respeto por la tierra y vinos de calidad. .
El enfoque enológico siempre ha estado orientado a respetar las características de la uva con una contención progresiva de las intervenciones químicas tanto en el campo como en la bodega.
Para Riccafana, el compromiso de respetar la complejidad natural y biológica de los vinos es una prioridad.
Desde 2006, Riccardo Fratus ha decidido emprender un camino con visión de futuro. Se ha prestado cada vez más atención al cuidado y respeto del territorio. La voluntad del productor estaba clara desde el principio:
proponemos un vino natural, un método orgánico que tiene en cuenta las preciosas peculiaridades de los territorios de Franciacorta y realza sus extraordinarias cualidades organolépticas. Una filosofía ante todo: respetar la naturaleza para respetarse a uno mismo.