Vermouth Vittore Bianco

Le plus ancien vermouth de Valence, produit selon la même formule que Benedetto Valsangiacomo, de la 3ᵉ génération de la famille, mit au point au début du siècle dernier. Aujourd'hui, la 5ᵉ génération de la famille Valsangiacomo fait renaître l'étiquette originale Vermouth Vittore, en hommage aux origines de cet apéritif. Préparé avec un vin blanc de base de la variété Macabeo et 24 botaniques d'origine méditerranéenne et alpine, parmi lesquelles la Gentiane, l'Absinthe, la Coriandre, la Sarriette, la Sauge, l'Origan, la Camomille romaine, le Sureau, l'Orange et l'écorce de citron. Robe : jaune paille brillante. Nez : arômes balsamiques d'herbes méditerranéennes comme la sauge, la camomille et le thym, une touche de réglisse et la fraîcheur des agrumes. Bouche : entrée en bouche à l'acidité équilibrée. Goût de cannelle, de réglisse et de clous de girofle. Finale : belle finale d'herbes amères. Saveur longue et persistante.