Vermouth Fred Jerbis 25

Handcrafted and Unfiltered, ce vermouth est élaboré à partir de 25 botaniques selon une ancienne recette italienne, en particulier trois variétés différentes d'absinthe et deux d'orange. Un vin autochtone de haute qualité, vieilli près d'un an afin d'en exalter arômes et parfums, auquel sont ajoutées trois variétés différentes d'absinthe. Le parfum est ainsi marsalé, avec des notes fruitées et florales. La couleur brun soutenu provient du sucre brûlé. Le goût est riche : herbacé délicat mais persistant, agrumé mais amer. La finale est très douce et ronde. Excellent en apéritif, tant seul qu'en accord.