Gin Fred Jerbis Single Barrel

Un gin simple et sincère, aromatisé avec sept botaniques, toutes cultivées directement. Le vieillissement qui suit, pendant une période indéfinie, en fûts d'acacia, sert à accentuer sa rondeur. La couleur est ambrée et le parfum est celui du genièvre mêlé à des notes d'acacia, avec en finale des notes fraîches données par les agrumes. Le goût est rond et délicat, l'arôme du genièvre est marqué, tandis que celui du bois est très léger et adoucit le goût final.