Whisky Suntory Hibiki Japanese Harmony

Lancé en 1989 pour commémorer la philosophie de Suntory de vivre en harmonie avec les personnes et la nature ; en japonais, le nom Hibiki signifie « résonance ». Suntory Whisky Hibiki résonne avec les subtilités de la nature infusées par les vingt-quatre saisons du calendrier traditionnel japonais et reflétées dans les vingt-quatre facettes du design de sa bouteille. Une véritable harmonie japonaise, exprimée à travers un assemblage méticuleux de single malts Yamazaki, Hakushu et de whisky de grain Chita, issus des distilleries Yamazaki, Hakushu et Chita de Suntory qui créent un whisky de malt et de grain sensationnel, véritable icône du luxe japonais. Une douceur proche du miel, de l'écorce d'orange confite, du chocolat blanc, avec une longue finale aux notes de Mizunara (chêne japonais), voilà le goût délicat de ce whisky prestigieux. La recette se compose de 5 ingrédients principaux : des single malts vieillis en fûts de chêne blanc américain, en fûts de Sherry, en fûts de Mizunara, ainsi qu'un whisky de malt fumé à base d'orge tourbée et un whisky de grain pour relier tous les éléments.