Amaro 32 Baciamano

Amaro 32 se caractérise par un bouquet aromatique particulier qui entraîne le palais dans un voyage sensoriel singulier. Le premier impact est plein et satisfaisant, puis il s'ouvre sur une arrière-bouche veloutée et résolument originale, à découvrir entièrement. Grande absinthe, gentiane, rhubarbe, impératoire et laurier ne sont que quelques-unes des botaniques et plantes officinales spontanées qui confèrent à Amaro 32 un équilibre parfait entre le doux et l'amer. Afin de ne pas altérer leur arôme original, les botaniques sont mises à macérer dans de l'alcool de blé pur, puis extraites à froid, avant une longue maturation du produit fini qui harmonise les différents éléments. À la robe, il se présente d'une couleur brune très vive et exprime au nez un bouquet aromatique complexe d'où émergent les notes parfumées d'absinthe et de gentiane. L'arrière-bouche aromatique et persistante en fait un excellent digestif de fin de repas. Agréable glacé, pur avec des glaçons ou avec un zeste d'agrume.