Barbadillo Vermut Ataman

Le vermouth Atamán est élaboré principalement à partir de manzanillas provenant des centres historiques des caves Angioletti et El Toro, toutes deux situées dans le quartier d'Alto Sanluqueño. Il s'inspire des anciennes réserves d'Atamán : vins quinquinés et vermouths anciens que l'on observe depuis des décennies dans les Bodegas Barbadillo. Atamán est une marque de vermouth déposée par Bodegas Barbadillo en 1943. On se demande souvent pourquoi Manuel Barbadillo a choisi ce nom lors de ce baptême. Nous n'avons pas de réponse. Ce que nous savons, c'est que ce gentleman caucasien, général des armées cosaques, vient aujourd'hui au monde plein de caractère. Caractère... et arômes d'absinthe, de quassia, d'orange amère, de romarin, de sureau.