Vermouth San Bernabè Gran Reserva Especial Rosso

San Bernabè Gran Reserva Especial est un Vermouth structuré et équilibré, au goût long et persistant. Vermouth obtenu par la macération de 49 types de plantes botaniques, parmi lesquelles l'absinthe, la gentiane, l'orange, la camomille, le citron, la cannelle, le clou de girofle et bien d'autres, pendant environ 6 mois dans du vin rouge de Rioja, muté et adouci. Fin et élégant, c'est un vermouth doux aux arômes de fruits, de réglisse, d'herbes sauvages, très épicé et complexe, avec des notes élégantes d'agrumes, et une finale légèrement acide et amère. Excellent sec en apéritif, seul ou avec de la glace et un zeste de citron, accompagné de quelques olives, de pickles en général et de fromages. Excellent en accompagnement de poisson, de moules et de fruits de mer. Excellent en mélange dans un negroni, un americano et un Milano-Torino.