Amaro 32 Baciamano 10CL

Amaro 32 se caractérise par un bouquet aromatique particulier qui entraîne le palais dans un voyage sensoriel singulier. Le premier impact est plein et satisfaisant, puis s'ouvre sur une arrière-bouche veloutée et résolument originale, qu'il faut découvrir. Grande absinthe, gentiane, rhubarbe, impératoire et laurier ne sont que quelques-unes des botaniques et plantes officinales spontanées qui confèrent à Amaro 32 un parfait équilibre entre douceur et amertume. Pour ne pas altérer leur arôme original, les botaniques sont mises à macérer dans de l'alcool de grain pur, puis extraites à froid, avant une longue maturation du produit fini qui harmonise les différents éléments. À l'œil, il présente une couleur brune très vive et exprime au nez un bouquet complexe d'où émergent les notes parfumées d'absinthe et de gentiane. L'arrière-goût aromatique et persistant en fait un excellent digestif de fin de repas. Agréable bien frappé, sur glace ou avec un zeste d'orange.