Gin Baciamano Old Tom 42

Le Baciamano Gin 42 Old Tom est un gin artisanal qui combine l'essence pure du genièvre avec la douceur naturelle du miel d'acacia des Dolomites. Ce type de gin appartient à la famille des « Old Tom », une variante historique du gin traditionnel, caractérisée par un goût plus doux que les classiques London Dry. La base est un alcool de grain très pur, auquel on ajoute une seule botanique, le genièvre. La simplicité de la composition exalte le profil aromatique du miel, qui donne au distillat ses notes florales et de vanille, tout en conservant une douceur équilibrée. L'arrière-goût légèrement amer ajoute une certaine complexité à la saveur d'ensemble. C'est un gin idéal pour ceux qui recherchent une expérience raffinée et équilibrée, parfait aussi bien dégusté pur qu'en cocktails classiques comme le Tom Collins ou le Martinez, où sa douceur naturelle peut être pleinement mise en valeur.