Gin The Botanist

Créé à la distillerie Bruichladdich, le Gin The Botanist contient une quantité impressionnante de botaniques, dont certaines originaires d'Islay. La liste complète des 31 botaniques est la suivante : racine d'angélique, menthe pomme, feuilles de bouleau, feuilles de myrte des marais, écorce de cassia, camomille, écorce de cannelle, graines de coriandre, fleurs de chardon rampant, fleurs de sureau, fleurs de genêt, fleurs de bruyère, fleurs d'aubépine, baies de genièvre, fleurs de gaillet jaune, mélisse, zeste de citron, racine de réglisse, reine-des-prés, peau d'orange, racine d'iris, feuilles de menthe poivrée, feuilles d'armoise, fleurs de trèfle rouge, tanaisie, feuilles de thym, feuilles de menthe aquatique, trèfle blanc, feuilles de sauge des bois. Dégustation : Nez : notes florales, d'agrumes et de menthol délicat Bouche : fraîche au début. S'atténue rapidement, la chaleur monte avec les agrumes qui la maintiennent fraîche pendant toute la dégustation. Finale : longue, avec des notes épicées.