Gin Magellan

Produit de façon artisanale en petits lots à la distillerie Angeac en France, Magellan Gin commence par une triple distillation de grain français et d'eau de source déminéralisée. Cet alcool neutre est ensuite placé dans un alambic de cuivre artisanal avec les onze botaniques pour une quatrième distillation. C'est à ce moment que le gin s'imprègne de la saveur complexe des botaniques. Celles-ci comprennent : clous de girofle, cannelle, coriandre, cardamome, racine et fleurs d'iris, cassia, réglisse, baies de genièvre, zeste d'orange, graines de paradis et noix de muscade. La couleur bleue naturelle du gin provient de son infusion à la racine et aux fleurs d'iris naturel, lui conférant une belle teinte ainsi qu'une saveur fraîche et sans équivalent.