Gin Distilled Dry Superfine al Cedro Tassoni

Distilled Dry Gin Superfine au Cédrat Tassoni naît de la rencontre entre la tradition liquoriste italienne et un profil aromatique contemporain, brillant et raffiné. Produit par Cedral Tassoni, il réinterprète le dry gin classique avec une signature unique : le Cédrat Diamante, agrume précieux qui apporte élégance, fraîcheur et une note citrique distinctive. La recette est construite sur 9 botaniques sélectionnées, travaillées pour obtenir un équilibre pur et harmonieux entre genièvre, agrumes, herbes et épices. Le résultat est un gin au caractère net et parfumé, dans lequel le genièvre reste le protagoniste mais s'accompagne de nuances méditerranéennes, florales et balsamiques. La distillation dans des alambics en cuivre historiques contribue à définir un profil fin, précis et de grande qualité. Au nez, il exprime des notes intenses de cédrat frais, de genièvre et de zestes d'agrumes, avec de délicates touches d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, il est sec, souple et persistant, avec une progression gustative fraîche et pure qui le rend extrêmement polyvalent en mixologie. Parfait pour un Gin Tonic élégant, il se marie très bien avec des toniques secs et des garnitures simples comme le zeste de cédrat, la feuille de laurier ou un zeste de bergamote. Excellent également dans des cocktails classiques comme le Martini et le Negroni, où il apporte une signature citrique italienne sans masquer l'équilibre du drink. Un gin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille au profil premium, avec une forte identité aromatique et toute l'élégance de l'univers Tassoni.