Gin Porta di Prada Label Edition GP07

Le distillat qui unit le Lac aux Montagnes. Gin Porta di Prada est le distillat qui unit le Lac aux Montagnes, une réinterprétation contemporaine d'une ancienne recette secrète de 1966. C'est le premier distillat à avoir obtenu le label « Lago di Como », étant entièrement créé sur le territoire, de la recette à la production. Élaboré avec une eau d'une pureté exceptionnelle provenant de l'une des sources les plus hautes d'Europe, à 1935 m d'altitude en Haute Valsassina, ce London Dry Gin est un hommage authentique au paysage et à la tradition. Au nez, il dévoile d'élégantes notes de lavande et de bergamote, intenses mais harmonieuses. En bouche, le caractère sauvage et boisé du genièvre se mêle à la délicatesse de la lavande et de l'églantier ; le zeste de bergamote apporte une vive fraîcheur agrumée, tandis que la finale est souple et persistante, avec une touche florale-douce apportée par le miel de rhododendron. Chaque bouteille est une pièce de collection : 8 variantes d'étiquette sont disponibles, chacune ornée d'une photographie originale et agrémentée d'une corde et d'un mousqueton officiels C.A.M.P., témoignage de l'âme alpiniste du projet. L'étiquette GP07 représente le Monte Sodadura (2010 m) photographié en habit hivernal. C'est la montagne qui, avec la Cima di Piazzo, surplombe les Piani di Artavaggio en Valsassina (LC), même si elle appartient administrativement à la Val Taleggio (BG). On peut l'atteindre depuis les deux versants, en montant depuis les refuges Nicola et Cazzaniga au départ d'Artavaggio, ou depuis le Rifugio Gherardi en montant depuis la Val Taleggio. Le Monte Sodadura nous a toujours fascinés : avec sa forme presque parfaitement pyramidale, les jours de neige abondante et de vent fort, on se croirait au milieu des dunes d'un désert.