Gin Portofino Dry

C'est un gin né en regardant Portofino, le soir, tandis que les bateaux quittent le port. Les 21 ingrédients utilisés, parmi lesquels des botaniques cultivées et récoltées à la main sur le mont de Portofino, ont été soigneusement sélectionnés pour conférer au gin des notes fraîches et méditerranéennes. Après un léger processus de macération, chaque botanique - genièvre, citron, lavande, romarin, iris, marjolaine, sauge - est distillée séparément dans un alambic de cuivre, sous la supervision du maître distillateur. Chaque distillat est ensuite assemblé pour créer le mélange unique de Portofino Gin.