Whisky Michter's US1 Unblended American Whiskey

Ce whisky est, à bien des égards, par définition différent de tout bourbon ou rye. Contrairement au Bourbon ou au Rye, qui, par définition, doivent vieillir en fûts de chêne neufs, le whisky américain Unblended US 1 vieillit d'une manière qui utilise des fûts imbibés de bourbon pour obtenir un profil aromatique riche et unique. Mis en bouteille à un titrage exact de 41,7 degrés, le mot « non mélangé » implique qu'aucun alcool de grain neutre n'est ajouté à ce whisky. Bien équilibré, au goût doux, avec un bel équilibre entre fruité délicat et épices douces qui s'estompent en douceur. Le caractère épicé prend ensuite le dessus, accompagné de notes d'omble de fût et d'une agréable note de cuir et de tabac, de profondes notes de butterscotch et de vanille, des accents de caramel et de fruits secs, avec une finale de fruits mûrs.