Bitter Artigianale La Valdotaine

Bitter Artisanal des Alpes Né au cœur de la Vallée d'Aoste, ce Bitter renferme l'âme authentique des Alpes. Les herbes sauvages de montagne – gentiane, armoise et sureau – s'unissent dans un équilibre harmonieux entre amertume et douceur florale. Le profil aromatique s'ouvre sur l'amertume élégante de l'armoise, s'adoucit avec le parfum délicat de la fleur de sureau et s'intensifie dans la pointe amère marquée de la racine de gentiane. Pour compléter le bouquet, des écorces d'orange amère et de la racine de réglisse, créant un lien raffiné entre les parfums des Alpes et ceux de la Méditerranée. Distillé dans de petits alambics en cuivre travaillés à la main, le Bitter de la Valdôtaine est une création artisanale de montagne, au caractère authentique et à la personnalité distinctive. Idéal en apéritif, parfait pour la mixologie classique et contemporaine, il représente l'une des expressions les plus pures du savoir-faire valdôtain.