BitterRoma Rosso Silvio Carta

Le Bitter Silvio Carta Rosso se présente comme l'astre montant de cette maison sarde historique, un succès dès sa présentation. Nouveauté et satisfaction réunies pour ce produit, que Elio Carta définit comme « le Bitter de la paix », véritable concentré de la Sardaigne et du maquis méditerranéen ! Robe : rouge rubis typique, le nez est saisissant, évoquant un bouquet d'herbes aromatiques : romarin, thym, sauge et eucalyptus s'entremêlent, accompagnés de zeste d'orange, de tamarin et de clous de girofle. En bouche, sec mais enveloppant, franc et invitant, il présente une note amère incisive et une très longue finale d'agrume.