Il Vermouth Del Professore Vaniglia viene prodotto a partire dal vino Fresia, vitigno dall’elevata tannici e dalle note fruttate, che conferisce l’intenso color granata, mediante l’infusione di bacche di vaniglia, bucce di agrumi, assenzio e altre spezie.
Tasting:
Naso: ricco, ampio e complesso. Spiccate note calde di vaniglia accompagnate da sentori freschi di agrumi e rabarbaro
Palato: delicatamente amaro, morbido e rotondo
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